Dacă vrei să ai parte de un gust blând, lăptos, de brânză proaspătă, trebuie să guști brânza noastră de burduf, care nu face altceva decât să te poarte cu gândul spre verdețea pajiștilor de la ferma noastră,  spre laptele proaspăt pe care ni-l oferă văcuțele și oile noastre și spre iscusința oamenilor care au lucrat la prepararea ei. 

Brânza de burduf cu gust blând “De la Ferma” se obține prin frământarea cașului din lapte de vacă maturat o zi și a cașului din lapte de oaie maturat tot o zi, la care adăugăm doar sare pentru gust și conservare. 

Modul de preparare al brânzei de burduf cu gust blând “De la Ferma”, îi oferă o aromă de neuitat și care poate fi recunoscută oricând. Este cremoasă, cu un profil untos, cu o consistență uniformă și cu o textură moale, iar prin asta ne mândrim că este o brânză bine făcută, premiată de RO.aliment pentru gust. Pentru a obține o brânză cât mai ușoară, cu gust plăcut, punem caș de oaie doar atât cât este necesar. Datorită gustului blând, care nu pișcă, brânza de burduf poate fi introdusă și în alimentația copiilor, iar ținută timp de 10 minute la congelator se poate felia perfect pentru un sandwich gustos. 

Brânza de burduf „De la ferma cu omenie” este o brânză ușor de gratinat pe mămăligă, plăcinte, paste, pizza și multe alte mâncăruri. 

Am caracteriza acest sortiment de brânză ca fiind "regina" brânzeturilor de burduf, iar din acest motiv am creat ambalajul special sub formă de coșuleț, ideal și pentru a fi oferit cadou sau pentru a păstra brânza în condiții cât mai bune. Adevăratul scop al coșulețului este de a pune brânza după ce ai îndepărtat ambalajul, astfel încât produsul să își păstreze calitățile pe o perioadă îndelungată și gustul să rămână același de la prima îmbucătură până la ultima fărâmă. 

Recomandare asociere vin: Liliac Feteasca Albă

  
Valori nutriționale: 316 kcal/1311 kj
Grăsimi 24g, din care acizi grași nesaturați 16g
Glucide 3,9g, din care zaharuri 0.7g
Proteine 21g
Sare 2,5g
Termen de valabilitate: 100 de zile

Idei de consum:

            

Vezi idei de rețete pe blog

Alege produsele De la ferma cu omenie:

- Făcute din lapte 100% românesc de la ferma noastră din Unirea, Jud. Alba
- Lapte de la animale sănătoase, bine îngrijite și hrănite
- Folosim doar ingrediente 100% naturale, fără E-uri sau aditivi alimentari
- Produsele sunt premiate de ROaliment pentru gust și ambalaj antirisipă
- Au gust blând, fiind potrivite și pentru copii

Vezi de unde provine brânza noastră: